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Carnes

Hamburguer de Forno

Hamburguer de Forno

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,00

Informação nutricional

Valor nutricional

385,96 kcal

kelly martins

Receita enviada por kelly martins

Em 07/10/2007

Ingredientes

Carne

Molho Rose

Como Fazer

  • 1. Misture o fermento e o açúcar até dissolver.

  • 2. Junte o sal, a margarina, a água morna, a clara e a metade da farinha.

  • 3. Em uma superfície, coloque a farinha restante e misture a massa.

  • 4. Sove até ficar bem macia.

  • 5. Deixe descansar por 40 minutos.

  • 6. Faça as bolas de leve para assar em forno médio alto por aproximadamente 30 minutos.

Carne

  • 1. Bata no liquidificador cebola, o alho e o bacon.

  • 2. Misture a carne, com o sal e a farinha a essa mistura feita no liquidificador e molde os hamburguers.

Molho Rose

  • 1. Passe tudo no processador ou liquidificador.

Montagem

  • 1. Corte o pão em três partes.

  • 2. Pegue a primeira fatia de pão, por cima coloque a carne com o queijo escolhido, molho, alface e uma rodela de tomate, ovo frito com bacon.

  • 3. Coloque mais uma fatia do pão e repita novamente o processo com o pão.

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