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Hamburger Vegetariano

Já Fiz

Ingredientes (17)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture o caldo, ketchup, suco de limão, molho inglês, 1/4 de cada uma das ervas e temperos, o sal e o molho de soja numa tigela.
  2. 2.
    Corte o tofu em 4 rodeas iguais.
  3. 3.
    Deixe o tofu marinar na mistura por 1 hora.
  4. 4.
    Escorra, embrulhe o tofu num pano para secar.
  5. 5.
    Misture os temperos com a farinha.
  6. 6.
    Passe o tofu nos temperos.
  7. 7.
    Aqueça o óleo numa frigideira grande, frite o tofu até dourar de ambos os lados.
  8. 8.
    Corte os pães de hamburger ao meio.
  9. 9.
    Sirva uma rodela de tofu em cada pão, em cima uma folha de alface, uma fatia de tomate e um pouco de maionese.
  10. 10.
    4 PORÇÕES.

FONTE: http://www.grings.com.br/salgado.htm.

Por: silvana silveira
Rendimento: 4 porções

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