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Carnes

Guisado de Filé com Páprica

Guisado de Filé com Páprica

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,42

Informação nutricional

Valor nutricional

350,70 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 17/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça a manteiga e doure a cebola. Tempere os cubos de filé mignon com o sal e a pimenta-do-reino. Retire a cebola e na mesma panela frite a carne. Adicione o bouquet garni ( amarradinho de ervas e temperos que aromatizam molhos e base de cozimento). Volte a cebola à panela, adicione o extrato de tomate, páprica, vinho branco seco e o caldo de carne e cozinhe com a panela tampada. Adicione os cogumelos paris frescos e fatiados. Sirva a seguir.

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