Gelatina surpresa

Creme

• 1. Coloque em uma panela o leite condensado e as duas medidas da lata com leite e o amido de milho.

• 2. Misture antes de acender o fogo para dissolver o amido, dissolvido mantenha em fogo brando até engrossar virando um mingau.

• 1. Prepare a gelatina e reserve.Bata as claras em neve.

• 2. Coloque as claras em neve junto com a gelatina e mexa devagar até a clara ficar da cor da gelatina.

• 1. Agora coloque em um refratário o mingau, e a gelatina com as claras.

• 2. Vai a geladeira até que a gelatina endureça, ficando o creme embaixo a gelatina e as claras.