Gelatina de Limão com Pedaços de Uva

Ingredientes

• 1. Dissolva 2 caixas de gelatina com 2 xícaras (chá) de água morna.

• 2. Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo e leve à geladeira.

• 3. Quando começar a formar uma película na superfície, e distribua as uvas pressionando-as levemente.

• 4. Leve à geladeira e deixe firmar completamente.

• 5. No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado, as outras 2 caixas de gelatina e 2 xícaras (chá) de água morna.

• 6. Coloque sobre as uvas e leve novamente à geladeira até firmar.

• 7. Na hora de servir desenforme e decore com as uvas e raspas de limão.

• 8. Dica: se quiser pode substituir o cream cheese por requeijão cremoso.

• 9. Finalize com folhas de hortelã e decore com uvas ao redor.