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Ganache de Chocolate ao Maracujá

Ganache de Chocolate ao Maracujá

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h25

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,00

Informação nutricional

Valor nutricional

81,09 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 05/12/2006

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite, misturando até que fique homogêneo. Divida em quatro taças e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas.

  • 2. Na hora de servir, em uma panela, combine a água, açúcar e a polpa do maracujá. Se desejar, coloque mais açúcar. Deixe cozinhar em fogo baixo e não mexa demais, para não endurecer.

  • 3. Assim que virar uma calda grossa, desligue o fogo, deixe amornar e divida a calda, colocando por cima das taças geladas.

  • 4. Sirva imediatamente.

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Comentários
Denise

Denise

31/05/2015

Dúvida de Cozinheira de 1.ª Viagem A polpa do Maracujá, é para ser colocada toda, digo com as sementes e tudo, ou eu retiro as sementes antes?

CyberCook

CyberCook

31/05/2015

Olá Denise! Pode utilizar a polpa inteira mesmo, com semente e tudo! Nos conta como ficou depois, ok? Abs, Equipe CyberCook

Denise

Denise

12/05/2015

Meeeeeeu Deus! Só de ler já deu água na boca!. Farei no almoço deste Domingo, com certeza.

Eliz Sa

Eliz Sa

30/10/2012

Que delicia!

Cellya Almeyda

Cellya Almeyda

28/07/2012

simplesmente divino...

nivia azevedo

nivia azevedo

15/10/2011

Simplesmente divina. É fácil e com um sabor maravilhoso. Parabéns.

Rosana Tolentino

Eu não como chocolate, mas essa receita é divina!!! Além de tudo, muito fácil, parabéns!

Rute souza

Rute souza

01/04/2010

Gentee, vcs q jah fizeram essa receita,me respondem uma coisa.Essa receita pode ser usada como recheio de bolo? Obrigadaaa!!

CyberCook

CyberCook

01/04/2010

Prezada Rite Bom dia ! Pode usar sim como recheio de bolo. Abraços Equipe Cyber Cook

Alessandra Rodrigues de Souza

muito fácil de fazer e deliciosa! Todo mundo adorou!!!

Tatiane

Tatiane

04/01/2010

Ótima receita, uma delícia!!!

Ana Lucia

Ana Lucia

13/08/2009

Aqui em casa todos gostaram.