Galeto Pequim

Ingredientes (8)

• 1 unidade de galeto
• glutamato monossódico a gosto
• 4 colheres (sopa) de molho de ostra
• 1 unidade de cebola
• shoyu a gosto
• gengibre a gosto
• sal a gosto
• coentro a gosto

Como Fazer

1. Tempere o frango com o glutamato monossódico e frite levemente. Faça um molho com shoyu, vinho, gengibre, molho de ostra, cebola e coentro. Passe o frango semi-frito pelos temperos, frite novamente e sirva.