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galeto assado

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liquidificador o vinho, o vinagre, o alho, a cebola, o cheiro verde, o louro, as folhas de hortelã, o colorau, o sal e a pimenta do reino.
  2. 2.
    Em seguida, despeje sobre o frango e deixe marinar por dez minutos. Retire o excesso de tempero e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido ou na brasa até que esteja dourado.
  3. 3.
    Dica do Edu: o frango ficará ainda mais saboroso se você deixá-lo marinar de um dia para o outro no refrigerador.

Por: viviane martin
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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