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Frango Xadrez com Legumes
Frango Xadrez com Legumes
por CyberCook
Ingredientes (14)
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Aves
Como Fazer
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1.
Aqueça o óleo e frite o frango já cortado em cubos.
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2.
Quando o frango estiver bem-passado, adicione o salsão, a cenoura, os pimentões e a cebola (nessa ordem).
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3.
Com os legumes ainda crocantes, adicione o óleo de soja, o molho hoisin, o molho de soja o saquê, o glutamato monossódico e o caldo de frango.
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4.
Adicione o amido de milho diluído e aumente o fogo.
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5.
Por último, adicione um fio de óleo de gergelim torrado.
O Molho Hoisin, feito à base de soja, farinha de trigo, especiarias e temperos pode ser encontrado em lojas de produtos orientais e também em algumas lojas de grandes redes de supermercados.
Por: CyberCook
Rendimento: 2 porções
Comentários (11)
Pedro Jorge Rocha
em 27/03/2013
Bom
mama
em 09/03/2013
gostoso...
ademar'
em 09/03/2013
Segue a receita, pode colocar champignon
juliano
em 08/03/2013
Delícia!
luzia
em 10/06/2011
Fiz a receita e todos gostaram!
solange alves da silva
em 14/01/2010
É UMA RECEITA ÓTIMA, FÁCIL DE FAZER, ALÉM DE SER MUITO SABOROSA.
RITA CAMARGO
em 04/01/2010
É UMA RECEITA FANTASTICA E MUITO FACIL DE SE FAZER, ALEM DE SER SAUDAVEL
walda costa
em 19/09/2009
Vou fazer e tenho certeza que fará um sucesso entre meus amgos
valdeci alencar
em 28/08/2009
Obrigado chefe, sempre quis aprender a fazer direito o frango xadrez...Excelente, parabéns !
maria emilia tolentino
em 01/07/2009
quando que eu coloco o saque, o glutamato, e o que seria o fundo? Pode me ajudar pf? Obrigada
Prezada Maria Boa Dia! O fundo é o caldo de frango citado na lista dos ingredientes. Um Abraço Equipe Cyber Cook