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Aves

Frango xadrez com champinhon

Frango xadrez com champinhon

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h27

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,87

Informação nutricional

Valor nutricional

234,88 kcal

Sergio Carvalho

Receita enviada por Sergio Carvalho

Em 31/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.

  • 2. Retire e coloque em um prato.

  • 3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.

  • 4. Tire e coloque em outro prato.

  • 5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar.

  • 6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.

  • 7. Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.

  • 8. Mexa bem e junte va mistura de frango.

  • 9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.

  • 10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.

  • 11. Sirva quente.

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