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Aves
Como Fazer
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Corte o frango em iscas. Aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola. Junte o gengibre fresco ou em pó e entre com o frango. Adicione o coentro e deixe dourar. Junte o caldo de frango e deixe cozinhar. Ao peceber o ponto do frango, junte o leite de coco, deixe levantar fervura e sirva.
Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 4 porções
Comentários (1)
Marilise
em 05/01/2012
E a pimenta? Em que momento eu adiciono? Pode ser a dedo de moça?
Olá; Adicione a pimenta (sim, pode ser dedo de moça) quando estiver colocando o coentro. Um abraço! Equipe Cyber Cook.