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Aves

Frango na Cerveja Preta com Banana

Frango na Cerveja Preta com Banana

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

4h31

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,24

Informação nutricional

Valor nutricional

264,69 kcal

cicera oliveira

Receita enviada por cicera oliveira

Em 10/07/2009

Ingredientes

Para finalizar

Como Fazer

  • 1. Para a marinada: retire a embalagem de frango à passarinho do freezer, acomode os pedaços de frango congelados em um refratário grande.

  • 2. Tempere-os com o alho, o sal, a pimenta, as ervas e a cebola.

  • 3. Despeje a cerveja, cubra com papel-filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas para marinar (vire os pedaços de frango na metade do tempo para apurar o tempero por igual).

  • 4. Retire todas as ervas e leve ao forno por 50 minutos a 200ºc.

  • 5. Retire o frango do forno, acrescente os pedaços de banana-da-terra e a pimenta.

  • 6. Continue assando até as bananas ficarem macias (cerca de 20 minutos).

  • 7. Momentos antes de servir, polvilhe as ervas picadas.

  • 8. Sirva acompanhado de arroz branco.

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