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Frango Indiano do Mestre Cuca

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Retire a pele do frango e tempere com pimenta, colorífico e paprica picante, cardamomo e sal.
  2. 2.
    Massageie bem a carne para penetrar bem os temperos.
  3. 3.
    Aqueça a manteiga, doure o alho e a cebola.
  4. 4.
    Junte o curry e deixe fritar levemente.
  5. 5.
    Adicione o frango e deixe passar em fogo brando.
  6. 6.
    Junte o caldo de frango e deixe cozinhar.

Por: Allan Vila Espejo
Rendimento: 4 porções

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