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Frango Ensopado à Moda Italiana

Ingredientes

Molho

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Como Fazer

  1. Separe as coxas das sobrecoxas do frango e tempere com todos os temperos. Deixe marinar por algumas horas. Em uma panela coloque o molho e frango marinado, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Adicione as batatas e cozinhe até ambos ficarem macios.

Molho

  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o óleo. Coloque o óleo em uma panela pré-aquecida e quando esquentar coloque o molho batido. Mexa de vez em quando, até o molho ficar espesso e começar a espirrar. Reserve.
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno

Frango Ensopado à Moda Italiana