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Receitas

Aves

Frango com Maracujá

Frango com Maracujá

sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,12

Informação nutricional

Valor nutricional

325,32 kcal

Ana d Almeida Monteiro

Receita enviada por Ana d Almeida Monteiro

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite os pedaços de frango (temperados com sal e pimenta do reino, ou tempero pronto) na manteiga, até dourarem, e reserve.

  • 2. Na mesma panela, doure a cebola e refogue as cenouras raladas até ficarem levemente murchas.

  • 3. Acrescente a polpa do maracujá, amassando-a para soltar o líquido e junte o frango reservado.

  • 4. Adicione molho inglês a gosto e o vinho.

  • 5. Deixe reduzir um pouco.

  • 6. Por último, acrescente o creme de leite e mexa.

  • 7. Prove o tempero e corrija o sal, se necessário.

  • 8. Sirva acompanhado de arroz e batatinhas douradas ou batata palha.

  • 9. Dicas: a receita também fica boa sem usar o vinho.

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