Frango com Iogurte e Páprica

Ingredientes

• 1. Retire a pele do frango. Corte em pedaços.

• 2. Limpe bem e tempere com sal, pimenta vermelha picada, alho, cominho em pó e ervas (sálvia, manjerona, tomilho) a gosto.

• 3. Arrume os pedaços de frango num refratário.

• 4. Acrescente 1 cebola grande cortada em rodelas finas, 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água, 1 colher (sopa) de páprica doce, 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco.

• 5. Leve ao micro-ondas por 20 minutos na potência alta.

• 6. Retire o refratário do micro-ondas e mexa o frango.

• 7. Volte ao micro-ondas na potência alta por mais 15 minutos.

• 8. Ao retirar do forno, adicione 1 copo de iogurte natural e misture bem.

• 9. Aqueça, se necessário, por mais 1 minuto.

• 10. Sirva com arroz branco.