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Frango com Ervas e Pimentões

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. 1.
    Arranje o frango, corte em pedaços e tempere com sal, pimenta, pimentão e polvilhe com as ervas aromáticas.
  2. 2.
    Frite o frango ligeiramente no óleo misturado com os alhos pelados e picados.
  3. 3.
    Misture o tomate pelado aos pedaços, os pimentos em tiras, as cebolas às meias-luas e o aipo cortado aos pedacinhos.
  4. 4.
    Deixe apurar um pouco, rectifique os temperos e verta tudo num recipiente refractário e polvilhe com o queijo picado.
  5. 5.
    Leve ao forno por 30 minutos e sirva bem quente.

Por: josé neves
Rendimento: 10 porções

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