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Receitas

Aves

Frango com Curry

Frango com Curry

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,07

Informação nutricional

Valor nutricional

349,76 kcal

Claudete Drumond Perazzo

Receita enviada por Claudete Drumond Perazzo

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango com o sal, alho, pimenta do reino e o suco do limão. Deixe no tempero de um dia para o outro.

  • 2. Numa panela grande, derreta a manteiga, doure a cebola e o alho e junte o frango para dourar em fogo brando.

  • 3. Tira-se um pouco da água que formar do refogado, para dissolver o curry e devolver a panela, deixando o frango cozinhar.

  • 4. Junta-se o leite de coco, o grão de bico e os demais temperos e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

  • 5. Sirva com arroz branco e folhas de coentro.

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Comentários
Mauricio Dantas

Mauricio Dantas

17/01/2013

Esse frango é tudo o que se pode esperar de um excelente prato. Aguça todos os cinco sentidos. No meu caso aguça ainda a minha memória. Certamente a minha primeira experiência gastronômica.