Frango com cenoura e alho poró (microondas)

Ingredientes (12)

• 1 kg de frango em pedaços
• suco de limão a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 unidade de cebola picada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de vinho tinto ou branco
• 4 colheres (sopa) de catchup
• 2 xícaras (chá) de alho-poró em rodelas (apenas a parte branca)
• 100 gr de cenoura (pequenas)
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Como Fazer

1. 1.
   Tempere o frango com o suco de limão, o sal e a pimenta do reino. Deixe descansar por 20 minutos.
2. 2.
   Em um refratário fundo, coloque a manteiga e a cebola picada e refogue por 3 a 4 minutos na potência 10.
3. 3.
   Coloque os pedaços de frango no refratário e cubra com o restante dos ingredientes.
4. 4.
   Tampe e cozinhe por 20 minutos na potência 7. Mexa durante o cozimento. Deixe 5 minutos em tempo de espera antes de servir.