Frango com Batatas Recheadas
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1h0
16 porções
Valor nutricional
301,07 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar as batatas sem sal, escorrer a água e espremê-las.
2. Juntar às batatas, duas colheres (sopa) de margarina e três colheres (sopa) de queijo parmesão. Misturar.
3. Deixar amornar e fazer bolinhas mais ou menos do tamanho de uma bola de ping-pong e rechear cada uma com um cubo de mussarela, e arrumar em um refratário untado com margarina.
4. Cozinhar os peitos de frango com sal a gosto, alho e cebola.
5. Depois de cozidos, desfiá-los e fazer um molho bem gostoso.
6. Jogar o molho de frango em cima das bolotas de batatas, salpicar queijo mussarela ralada e queijo parmesão por cima do molho e levar ao forno para gratinar.
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Dicas
Servir quente com arroz branco e se quiser uma salada verde.