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Frango ao Molho de Laranja com Alecrim

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira antiaderente, dourar o frango dos dois lados, sobre os ramos de alecrim.
  2. 2.
    Temperar com sal e pingar água, cobrindo com uma tampa para terminar o cozimento no vapor.
  3. 3.
    Enquanto isto, misturar bem o suco de laranja com a farinha de glúten.
  4. 4.
    Levar ao microondas na potência alta (100%) por 2-3 minutos, mexer de vez em quando, até ferver engrossar um pouco ficando com a consistência de creme.
  5. 5.
    Temperar com sal e algumas gotas de adoçante.
  6. 6.
    Juntar as cebolinhas em conserva e reservar.
  7. 7.
    Servir cada filé com um ramo de alecrim, coberto pelo molho de laranja.

Por: josé neves
Rendimento: 2 porções

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