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Frango ao Azeite Dendê

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. Frite as cebolas picadas no azeite dendê. Acrescente as pimentas malaguetas e misture. Lave as coxas e sobrecoxa sem pele, ou a parte do frango que desejar, e frite com a cebola. Acrescente os caldos de galinha, sal, o fondor e os tomates. Frite por 10 minutos e acrescente o extrato de tomate. Cozinhe por mais 15 minutos e sirva com arroz branco.

Por: Sandra Maria Kamil de Andrade
Rendimento: 14 porções

Comentários (2)

FLAVIA LUCHESI

Se for seguir a risca nao vai dar certo, tive que improvisar mas o resultado saiu ótimo! Usei extrato de tomate com manjericão e ficou muito bom!!

Rubens Caldari caldari

o 'quanto baste de sal' quer dizer 'sal a gosto'?e que outros condimentos pode-se acrescentar à receita?

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