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Frango Agridoce com Abacaxi
Frango Agridoce com Abacaxi
por Luiz Lapetina
Ingredientes (11)
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Aves
Como Fazer
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1.
Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e gengibre.
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2.
Aqueça o óleo numa frigideira grande e frite o frango até dourar.
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3.
Junte as cebolas, os pimentões verde e vermelho, e deixe fritar bem.
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4.
Corte os pedaços de abacaxi (reserve a calda) e misture-os ao frango, deixando fritar também.
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5.
Misture a metade da calda de abacaxi ao shoyu, ao vinagre e à maisena.
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6.
Misture bem, junte ao frango e deixe ferver.
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7.
Diminua a chama e deixe até adquirir consistência.
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8.
Sirva a seguir com arroz branco.
Por: Danielle Schulze
Rendimento: 8 porções
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