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Frango a Moda da "Oma Alma"

Frango a Moda da "Oma Alma"

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,28

Informação nutricional

Valor nutricional

405,48 kcal

Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Receita enviada por Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Em 30/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.

  • 2. Numa panela aqueça a metade da manteiga e nela doure a cebola.

  • 3. E em seguida os pimentões

  • 4. Adicione o leite e misture.

  • 5. Bata tudo no liquidificador e passe por um chinois.

  • 6. Leve ao fogo, espere redução, junte o leite de coco e deixe ferver.

  • 7. Retifique o sal e a pimenta, acrescente a salsa e o coentro e a flor de dendê.

  • 8. Aqueça o frango, regue com o molho , salpique a castanha de caju, sobre um pudim de milho ou purê.

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