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Frango a la Regis

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango com o tempero e sal a gosto por três horas.
  2. 2.
    Leve ao forno em uma forma de vidro até o frango dar uma boa tostada.
  3. 3.
    Enquanto o frango esta no forno.
  4. 4.
    Em uma panela frite o pimentão bem picado e a cebola por uns quinze minutos.
  5. 5.
    Acrescente o extrato de tomate.
  6. 6.
    Apo dez minutos acrescente água a este molho e deixe engrossar.
  7. 7.
    Quando o frango estiver dourado misture o bacon em fatias e deixe por mais cinco minutos.
  8. 8.
    Acrescente ao frango o molho e quando estiver fervendo derrame sobre o frango os 03 copos de suco de laranja.
  9. 9.
    Após 15 a 20 minutos de fervura, esta pronta para ser servido.
  10. 10.
    Sirva, acompanhado de purê de batatas e arroz branco..
REGINALDO PIRES MOREIRA
por   REGINALDO PIRES MOREIRA

Frango a la Regis