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Filet Mignon com Molho Cremoso Delicioso

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os filés com sal e pimenta a gosto e deixe descansar 15 minutos. Grelhe os filés em um pouco de oléo, deixando um pouco do caldo na frigideira. Tire os filés da frigideira e reserve.
  2. 2.
    Nesse mesmo óleo doure a cebola. Reserve. Dissolva o caldo de carne na água fervente. Coloque a farinha, os cogumelos, o caldo de carne dissolvido, o catchup e o vinho branco na frigideira e deixe engrossar.
  3. 3.
    Por último, coloque o creme de leite.
  4. 4.
    Quando estiver pronto, regue os filés com esse molho e sirva.

Por: Karina Paula Moreira

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