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Ingredientes (7)
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Carne
Como Fazer
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1.
Salgue o filet e frite-o no ponto desejado, dos dois lados, em uma frigideira com 50 ml do óleo quente.
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2.
Simultaneamente, misture em outra frigideira, em fogo baixo, o óleo restante com as ervilhas, o presunto e a cebola.
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3.
Deixe por pouco tempo, para não dourar a cebola.
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4.
Monte o prato com o filet e a batata palha. Sobre a batata, coloque as ervilhas com o presunto e as cebolas.
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5.
Lamas
Por: Ricardo José Krupinsk
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