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Filés de coxa de frango no wok

lactose glúten vegano

Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Como Fazer

  1. Tempere a manteiga com coentro e alho. Reserve. Tempere a coxa desossada com sal, coloque a manteiga e enrole a carne. Prenda com palitos e frite em óleo bem quente. Reserve em outra panela e coloque o leite de coco, coco ralado, um pouco de caldo de galinha e arroz cozido. Misture tudo. Para o molho, aproveite o caldo da fritura do frango e coloque o açúcar mascavo, suco de limão siciliano e um pouco de caldo de galinha. Jogue por cima do frango e servir com arroz com coco.

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Allan Vila Espejo
por Allan Vila Espejo
porções 6 porções

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Filés de coxa de frango no wok