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Filé mignon a jardineira

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Preparo da carne:
  2. 2.
    Numa frigideira grande adicione oléo, alho e refogue ligeiramente,adicione o filé mignon, quando começar secar retire a carne da frigideria,reserve. Acrescente os legumes, cozinhe com um pouquinho d'agua até ficar macia, porém não muito mole, acrescente a cebola, tomate, a carne reservada, o pedacinho de caldo de carne, experimente o sal, por último o tempero baiano e orégano, refogue mais um pouco.
  3. 3.
    Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
  4. 4.
    Este toque de tempero baiano e orégano é que dá um sabor especial neste prato simples porém muito saboroso!
Combinação dos legumes e tempero exótico com o Filé Mignon!

Por: Aparecida Cavini

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Comentários (1)

Aparecida Cavini

Fiz este prato no almoço com meus filhos, eles adoraram! Tenho este previlégio de almoçarmos juntos!

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Filé mignon a jardineira