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Filé de peixe ao molho de laranja

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Em uma frigideira não aderente, doure as laranjas e os tomates em 2 colheres (chá) de margarina. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira e com o restante da margarina, doure o filé (temperado com a metade do caldo de limão) dos dois lados. Transfira para um prato, mantendo quente. Na frigideira, junte as laranjas, o alho e os temperos. Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre. Despeje sobre o peixe.

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josé neves
por josé neves
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