File de Merluza

diet

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Tempo de preparo

15 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,33

Informação nutricional

Valor nutricional

538,28 kcal

Elisangela Barbosa

Receita enviada por Elisangela Barbosa

Em 31/01/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque mais ou menos uma xícara de farinha numa vasilha e 2 colheres de queijo parmesão, um pouquinho de sal e pimenta do reino.

  • 2. Misture bem e passe os files nessa farinha.

  • 3. Dai arrume os filés numa forma refrataria.

  • 4. Jogue em cima cebola picada e tempero verde e algumas colheradas de molho de tomate pronto (esse molho é pra dar cor no peixe, por isso não precisa muito).

  • 5. E depois mussarela ralada.

  • 6. Repita a operação até terminar e por último coloque por cima um pouco de azeite ou óleo.

  • 7. Feche a forma com papel aluminio e leve ao forno por uns30 mts.

  • 8. É uma delicia!

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