Filé de frango com páprica doce

Ingredientes (9)

• 1 kg de filé de frango
• suco de limão a gosto
• sal e pimenta a gosto
• 100 gr de margarina

Molho

• 1 unidade de cebola grande picada
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 200 ml de creme de leite
• 1 xícara (chá) de ervilha fresca

Como Fazer

1. 1.
   Em um recipiente, coloque os filés de frango. Tempere com suco de limão, sal e pimenta. Reserve.
2. 2.
   Em uma frigideira, derreta a margarina e frite os filés. Após fritá-los, reserve-os.
3. 3.
   Na mesma frigideira, refogue a cebola picada. Junte o mel (glucose de milho) e a páprica. Misture e cozinhe por aproximadamente 2 a 3 minutos. Adicione o creme de leite ou iogurte. Misture. Acrescente as ervilhas. Mexa e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
4. 4.
   Em um prato, coloque os filés e regue-os com o molho.
5. 5.
   Dica: Use o mesmo molho com carnes vermelhas.