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Filé de cordeiro

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Faça um delicioso caldo de galinha. Tempere o cordeiro com louro, alecrim e salsão e deixe pegar o tempero. Doure a cebola e junte o suco de uva, o vinho, o salsão
  2. 2.
    e deixe cozinhar. Retire o cordeiro da marinada e leve para grelhar na mesma frigideira. Junte o molho, deixe reduzir.

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isaias Neries
por isaias Neries
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