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Carnes

File ao Molho da Wal

File ao Molho da Wal

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$14,64

Informação nutricional

Valor nutricional

524,41 kcal

Waleria Cristina França Guimarães

Receita enviada por Waleria Cristina França Guimarães

Em 16/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar a carne com o tempero pronto, as pimentas, o molho inglês e o vinho.

  • 2. Deixar nesta marinada por pelo menos 2 horas.

  • 3. Selar o file com óleo e manteiga e quando estiver dourado acrescentar a marinada.

  • 4. Cozinhe em fogo médio, acrescentando água quente de vez em quando.

  • 5. Quando estiver no ponto, acrescentar a farinha dissolvida em um pouco de água para engrossar o molho.

  • 6. No fim colocar o creme de leite.

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