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Carnes

Fígado Chique

Fígado Chique

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,78

Informação nutricional

Valor nutricional

358,14 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 11/05/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ponha os bifes de fígado para marinar em vinho branco por trinta minutos. Retire e tempere com sal. Polvilhe um pouco de farinha de trigo, espalhe sobre o fígado e reserve. Aqueça o azeite, doure a cebola, junte o fígado e deixe refogar. Entre com o vinho izidro R. Junte a salsinha picada, entre com o caldo de carne e deixe cozinhar. Junte um pouco de amido de milho já dissolvido em água para encorpar o molho e deixe finalizar. Sirva com arroz branco.

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Comentários
luiz augusto pesce de arruda

Deliciosa e fácil de preparar.

CyberCook

CyberCook

13/03/2020

Oi Luiz, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário! Ficamos felizes que tenha gostado dessa receita! Além de deliciosa e fácil, esse prato é super nutritivo. Muito bom, não é mesmo? Abraços.