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Feijão de Tropeiro

Feijão de Tropeiro

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,76

Informação nutricional

Valor nutricional

575,05 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o feijão, sem ficar desmanchado.

  • 2. Escorra o caldo numa peneira.

  • 3. Faça os torresmos.

  • 4. Frite a linguiça em uma panela com um pouco de água tampada.

  • 5. Destampar logo que a água secar para corar.

  • 6. Em 1/2 xícara de gordura de torresmo bem quente, colocar os temperos e o feijão cozido sem caldo.

  • 7. Adicionar a farinha e os torresmos.

  • 8. Enfeite com rodelas de ovo cozido e contorne com pedaços de lingüiça frita.

  • 9. Sirva com couve à mineira (Ver Entradas e Acompanhamentos), arroz e molho acebolado.

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