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Farofa D'água ou Farofa do Sertão

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a cebola na manteiga.
  2. 2.
    Acrescente o leite e a água e deixe descansar até esfriar.
  3. 3.
    Acrescente a farinha e o cheiro verde picado e misture bem.
  4. 4.
    Se necessário acrescente mais farinha.
  5. 5.
    A farofa deve ficar meio úmida e um pouco empelotada.
Acompanha carne de sol, arroz de leite, feijão verde e farofa d'agua

Por: Aldenôra Finizola de Oliveira

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