Livro de Receitas
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lactose glúten vegano
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Faça as três gelatinas de véspera, com menos água que o normal (200 ml de água fervendo para dissolver a gelatina e 150 ml já gelada para esfriá-la)
- 2.Coloque no refrigerador.
- 3.Quando já estiverem durinhas pique-as em tamanhos regulares e reserve.
- 4.bata no liqüidificador o leite com o leite em pó e o leite de coco.
- 5.Junte o creme de leite, o adoçante e a gelatina sem sabor já hidratada e dissolvida em banho-maria em 1/2 xícara de chá de água. Bata por 1 minuto.
- 6.Arrume a gelatina picada em um refratário distribuindo bem as cores.
- 7.Por cima, despeje o conteúdo do liqüidificador e leve a gelar.
Sua avaliação:
por Itaci da Cunha Caldeira
30 minutos
20 porções
20 porções
Comentários (1)
Vanessa dos Santos Batista
em 30/01/2013
É muito fácil de preparar e fica uma delícia. Deve-se tomar cuidado ao adicionar o adoçante para não colocar muito. Não deixe os cubos de gelatina muito grandes. (Vanessa dos Santos Batista)