Fantasia de Gelatina Diet

Ingredientes (7)

• 3 pacotes de gelatina diet sabor morango e de outros sabores diferentes (limão e abacaxi, por exemplo)
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 vidro de leite de coco light
• 1/2 lata de creme de leite light
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de leite em pó light
• adoçante culinário a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Faça as três gelatinas de véspera, com menos água que o normal (200 ml de água fervendo para dissolver a gelatina e 150 ml já gelada para esfriá-la)
2. 2.
   Coloque no refrigerador.
3. 3.
   Quando já estiverem durinhas pique-as em tamanhos regulares e reserve.
4. 4.
   bata no liqüidificador o leite com o leite em pó e o leite de coco.
5. 5.
   Junte o creme de leite, o adoçante e a gelatina sem sabor já hidratada e dissolvida em banho-maria em 1/2 xícara de chá de água. Bata por 1 minuto.
6. 6.
   Arrume a gelatina picada em um refratário distribuindo bem as cores.
7. 7.
   Por cima, despeje o conteúdo do liqüidificador e leve a gelar.