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Falso bolinho de bacalhau

Falso bolinho de bacalhau

diet

0

Tempo de preparo

1h58

Porção

50 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,40

Informação nutricional

Valor nutricional

136,60 kcal

jose antonio camargos

Receita enviada por jose antonio camargos

Em 16/06/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o file em 1 litro de água junto com o tempero.

  • 2. Depois de cozido, escorra reservando o caldo.

  • 3. Coloque o caldo na panela junto com o leite e deixe ferver, acrescente a farinha de trigo e vá mexendo cozinhando até soltar totalmente do fundo da panela.

  • 4. Desfie o filé cozido e acrescente o cheiro verde picado e as batatas amassadas

  • 5. Misture com a massa e amasse bem.(depois de frio)

  • 6. Faça bolinhos e passe pelo fubá e frite em óleo quente.

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