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Aves

Estrogonofe gratinado de frango

Estrogonofe gratinado de frango

0

Tempo de preparo

1h2

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,04

Informação nutricional

Valor nutricional

328,88 kcal

Conceição Nunes

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 05/03/2010

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango com o alho, o sal, a pimenta, o vinagre, a maionese e deixe descansar por 30 minutos na geladeira

  • 2. Para o molho, em uma tigela, misture o molho de tomate com o ketchup, a mostarda, o frango temperado e o creme de leite

  • 3. Despeje em um refratário grande e reserve

  • 4. Espalhe o requeijão sobre o frango, polvilhe com o parmesão ralado misturado com a farinha de rosca e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar

  • 5. Dica: sirva acompanhado de salada verde.

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