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Estrogonofe de frango delicioso

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Colocar a margarina, deixar derreter e colocar a cebola. importante, a cebola não deve alourar, somente murchar.
  2. 2.
    colocar o frango, deixar fritar levemente até o frango tomar a coloração esbranquiçada.
  3. 3.
    em seguida, colocar o katchup com 1/2 copo d'água. colocar o whisky ou conhaque, a colher de mostarda(o importante é deixar os liquidos evaporarem até ficar um molho grosso).
  4. 4.
    salgue conforme o gosto, se ja estiver numa consistência grossa, desligue e deite em seguida as duas caixas de creme de leite s/ soro.
  5. 5.
    o gostoso deste estrogonofe é que não leva farinha e nem amido de milho

ATRAVÉS DE EXPERIMENTOS E ADAPTAÇÕES DA RECEITA ORIGINAL

Por: Rosélia Veppo
Rendimento: 6 porções

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Comentários (3)

lorrayne

mto bom

ana caroline mota

oi, fico com muita vontade de fazer essas receitas mais é muito difícil dar certo pois vocês colocam a receita mais não tem medidas!! como faço pra saber quanto é ''um tablete de margarina??'' ou meio pote de katchup???? obrigada !!

Rosélia Veppo

ESTA É UMA RECEITA MINHA, FUI ADAPTANDO ATÉ ENCONTRAR O PONTO IDEAL DO ESTROGONOFE, POIS A TODO O LUGAR QUE EU IA, TINHA CERTEZA QUE O ESTROGONOFE ERA FEITO COM FARINHA OU AMIDO DE MILHO. DAI RESOLVI TESTAR SEM ESSES INGREDIENTES E CHAMEI MEUS FAMILIARES PARA EXPERIMENTAREM. SÓ QUE AGORA, TODA A REUNIÃO EM FAMÍLIA, SO QUEREM MEU ESTROGONOFE DE FRANGO.

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