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Aves

Estrogonofe de Frango com Iogurte

Estrogonofe de Frango com Iogurte

sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,04

Informação nutricional

Valor nutricional

405,45 kcal

Limão com Alecrim

Receita enviada por Limão com Alecrim

Em 20/08/2015

Créditos desta receita

Crédito da receita: Limão com Alecrim

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque o azeite e doure o frango cortado em fogo alto. Reserve o frango.

  • 2. Na mesma panela refogue a cebola e o alho, junte o frango e tempere com sal e pimenta.

  • 3. Se for usar o champignon, adicione junto com o frango, feche a panela com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.

  • 4. Adicione o purê de tomate, a mostarda dijon e o ketchup, misturando bem no frango até que fique uma mistura homogênea.

  • 5. Por fim e com fogo baixo, adicione o iogurte desnatado, mexendo bem por cinco minutos e sem deixar ferver. Se precisar, ajuste o sal e a pimenta.

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