Estrogonofe de Frango a La Prisales

Ingredientes

• 1. Corte o frango em cubinhos.

• 2. Aqueça o óleo em uma panela e coloque o frango já temperado.

• 3. Mexa, coloque 3 dentes de alho amassados, e deixe cozinhar bem.

• 4. Reserve.

• 5. Em outra panela coloque o bacon em cubinhos.

• 6. Quando estiver frito junte a cebola, também cortada em cubinhos, deixe fritar um pouco, junte o pimentão também em cubinhos, acrescente o restante do alho amassado, e deixe fritar mais um pouco.

• 7. Então, acrescente nesta ordem: o frango cozido, o extrato de tomate, e o creme de leite.

• 8. Acrescente o catchup e acerte o sal.

• 9. Quando começar a ferver o estrogonofe estará pronto.