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Estrogonofe de Berinjela

lactose glúten vegano

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque azeite e deixe esquentar.
  2. 2.
    Em seguida coloque o alho, frite bem depois junte a cebola e sal.
  3. 3.
    Corte em rodelas as berinjelas coloque na panela com a cebola e o tomate picado.
  4. 4.
    Deixe cozinhando e coloque um pouco de água quent
  5. 5.
    Adicione o creme de leite, cozinhe por mais alguns minutos e salpique o cheiro-verde e a pimenta.

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por CyberCook
20 minutos       porções 3 pessoas

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LegumesBerinjelaCreme de leiteAlhoCebolaPimentaVegetarianoCheiro verdePimenta do reinoÓleo de soja

Estrogonofe de Berinjela