Estrogonofe de Atum de Microondas

Ingredientes (10)

• 1/2 xícara (chá) de catchup
• 200 gr de champignon fresco picado
• 1 unidade de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 latas de atum sólido em óleo
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de mostarda
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro

Como Fazer

1. 1.
   Coloque em um refratário o azeite, a cebola, o atum escorrido, os champignons, o catchup, o molho inglês e a mostarda.
2. 2.
   Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
3. 3.
   Retire e acrescente o sal e a pimenta a gosto.
4. 4.
   Por último acrescente o creme de leite e mexa bem.
5. 5.
   Se necessário, retorne ao microondas por 1 a 2 minutos para aquecimento antes de servir.