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Carnes

Espeto de Carne Moída com Bacon

Espeto de Carne Moída com Bacon

diet

0

Tempo de preparo

1h13

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,81

Informação nutricional

Valor nutricional

483,15 kcal

LUIZA MARTINS

Receita enviada por LUIZA MARTINS

Em 21/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Use uma tigela daquelas antigas, de louça, funda, e coloque nela a carne junto com todos os demais ingredientes. Misture com as mãos até a massa “dar liga”. Cubra a boca da tigela com um pano e deixe descansando por uma hora. Passado esse tempo, pegue bocados da massa na palma da mão e modele em volta de espetinhos de madeira. Em seguida, embrulhe cada espetinho com uma fatia de bacon e prenda as pontas com palitos de dente. Asse na churrasqueira a uma distância de 30cm do braseiro forte, durante 20 minutos virando sempre os espetinhos para que fiquem assados por igual em todos os lados. Sirva com arroz branco e uma salada fatiada de tomates, cebola e palmito.

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