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Espetinhos de Linguiça e Queijo Coalho

Já Fiz

Ingredientes (2)

Como Fazer

  1. 1.
    Utilizando uma faca bem afiada, corte as linguiças em rodelas.
  2. 2.
    Então, monte o espeto, intercalando as rodelas de lingüiças com os cubos de queijo.
  3. 3.
    Se for usar churrasqueira elétrica, preaqueça por 5 minutos.
  4. 4.
    Disponha os espetinhos na grelha e deixe que assem, virando de vez em quando, até que as lingüiças estejam douradas e o queijo levemente derretido.

Para deixar os espetinhos com sabor e aroma especiais, utilize galhos de alecrim, sem as folhas, para montar os espetinhos, no lugar dos espetos de madeira.

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