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Espetinho de Frango Cremoso

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Faça cortes no frango. Aplique sobre o frango uma mistura de pimenta vermelha em pó, metade do suco de limão e sal e reserve por uma hora.
  2. 2.
    Bata o iogurte em uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes. Misture bem. Esfregue o marinado no frango e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro de preferência ou pelo menos por algumas horas.
  3. 3.
    Coloque o frango em um espeto e leve à churrasqueira por cerca de 12 minutos ou até que esteja quase no ponto.
  4. 4.
    Pincele o frango com manteiga e deixe tostar por mais 3 minutos.
  5. 5.
    Sirva com as cebolas em rodelas, fatias de limão e coentro picado.
  6. 6.
    Sirva quente com: Chutney Verde (Hari Chutney).
  7. 7.
    FOTO QUE EU TIREI NA ÍNDIA.

Pedaços de frango tenros e suculentos, marinados com temperos e creme e preparados no forno ou na churrasqueira resultam nestes espetinhos de dar água na boca.

 

Decore com cebolas cortadas em rodelas finas, fatias de limão e folhas de coentro picado.

Por: CLÁUDIO GONTIJO
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 10 porções

Comentários (3)

HAROLDO TEODORO

ESPETINHOS JÁ SÃO ÓTIMOS E COM ESSAS ESPECIARIAS . DELICIOSO!

gracia teodoro

DELICIOSO, ME DELICIEI COM ELES NA ÍNDIA.

CLÁUDIO GONTIJO

Pedaços de frango tenros e suculentos, marinados com temperos e creme e preparados no forno ou na churrasqueira resultam nestes espetinhos de dar água na boca.

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Espetinho de Frango Cremoso