Name: Espaguete Gratinado ao Forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 13
Ingredients: Óleo de canola 4 colheres (sopa); Cebola 1 unidade; Alho 1 dente; Filé Mignon 500 gramas; Tomate 10 unidades; Polpa de tomate 3 xícaras (chá); Cenoura 1 unidade; Sal a gosto; Requeijão 1 copo; Espaguete 500 gramas; Parmesão 50 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espaguete gratinado ao forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espaguete gratinado ao forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

13 porções

Valor nutricional

367,09 kcal

Receita enviada por Nilo Vieira

Em 07/04/2011

Como Fazer

1. Numa panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente o filé mignon em tiras e frite até a carne dourar.
2. junte os tomates, a polpa de tomate e a cenoura e cozinhe até ficarem macios. Acerte o sal. Peneire 1 xic chá desse molho de tomate sem carne e reserve.
3. Numa tigela pequena, junte esse molho o requeijão e mexa até formar um molho rosé. Reserve.
4. Numa panela grande, cozinhe o espaguete até ficar al dente. Escorra a massa, acomode num refratário grande, acrescente o molho de tomate com a carne e envolva bem com a ajuda de 2 garfos grandes.
5. Espalhe o creme rosé por cima, polvilhe o parmesão e leve ao forno médio (180 graus) por 10 minutos para gratinar.
6. Retire do forno e sirva em seguida.

Espaguete Gratinado ao Forno

Ingredientes

Como Fazer

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