Início

Receitas

Carnes

Receita de Escalopes de Filé Mignon

Receita de Escalopes de Filé Mignon

diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,54

Informação nutricional

Valor nutricional

374,14 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 10/11/2007

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Frite os filés na manteiga e depois doure a cebola na manteiga que ficou na panela. Tempere com sal e reserve.

Molho

  • 1. Coloque em uma panela o óleo, a manteiga e o caldo de carne.

  • 2. Acrescente a farinha dissolvida na água.

  • 3. Em seguida, coloque a cerveja e o molho inglês.

  • 4. Espere engrossar, coloque o champignon laminado e regue os bifes com esse molho.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários
ROSANA

ROSANA

18/08/2013

Fiz de acordo com a receita, ficou ótimo.

Andrea Claudia Rodrigues

Fiz essa receita e maravilhosa.